Druivendistilaat

LUCIUS XX (200 ml.) wordt gemaakt van overtollig druivenpulp, dat overgebleven is na het maken van wijn. Deze pulp bestaat uit resten van de druiven, druivenvelletjes, vruchtvlees, zaden, steeltjes. Dit wordt vervolgens gefermenteerd en het daaruit ontstane sap wordt gedistilleerd en aangelengd met gedemineraliseerd water om tot een gewenst alcoholpercentage te komen. Wij hanteren 45% alcohol. Een mooie afsluiter om na het eten te nuttigen, met een volle natuurlijke en zuivere smaakbeleving en een intens mondgevoel gedistilleerd van de uitgeperste MüllerThurgau druivenrestanten .