Ons verhaal

“Ene richtige Limburgse wien van gouwe koomaaf”.

Historie

Paul Wiertz, een traditionele akkerbouwer, bereikte langzaam zijn pensioenleeftijd en wilde het rustiger aan doen, dacht hij. Hij plantte in 1991 op de helling Fromberg een aantal wijnstokken samen met zijn zoon (Maurice Wiertz), dochter (Carmen Soomers-Wiertz) en schoonzoon (Marcel Soomers). Zo vertrouwden ze de eerste jaren enkele honderden druivenstokken toe aan de grond van Fromberg en begonnen ze met de traditionele druivenrassen Müller Thurgau en Auxerrois. Vrij snel werd duidelijk dat Paul nog niet met pensioen kon. Want deze toen nog bescheiden wijngaard bleek al snel een succes dat vandaag de dag beter bekend staat als Wijngoed Fromberg.

Wijngoed Fromberg

Inmiddels is Paul wel met pensioen. Wijngoed Fromberg wordt nu volledig gerund door Carmen en Marcel, Maurice vervult daarbij de rol van keldermeester en is verantwoordelijk voor de productie van de wijnen en van die van de private labels. Carmen, Marcel en Maurice zorgen er samen elk jaar weer opnieuw voor dat Wijngoed Fromberg prachtige en eerlijke wijnen van constante kwaliteit produceert. Zo behoort de Fromberger wijn al jaren tot de meest toonaangevende wijnen van Nederland.

BOB Erkenning door Brussel

Om Europese bescherming te krijgen, moeten wijnboeren kunnen aantonen dat het gebied geografisch onderscheidend is. In het productdossier staan daarom onder meer de kenmerken van de bodem, de toegestane druivenrassen en maximale opbrengst per hectare. Typerend voor BOB De Voerendaalse Bergen is de bodem van kalksteen in combinatie met leem en vuursteen. ‘De vocht vasthoudende leem samen met de kalk zorgen voor volle wijnen. Daarnaast zorgt de zuidhelling van 17% tot 23% voor een ideale ligging om optimaal van de zon te profiteren bij het rijpen van de druiven’, luidt de omschrijving in het produktdossier.

Druivenrassen

Fromberg plantte in 1991 de eerste stokken aan in de regio en heeft negen verschillende druivenrassen opgenomen in de BOB. Als witte druivenrassen zijn toegestaan: Auxerrois, Bacchus, Müller-Thurgau, Reichensteiner, Riesling en Solaris. De toegestane rode druivenrassen zijn: Dornfelder, monarch en Pinot Noir. Een mix dus van klassieke en nieuwe druivenrassen, die vanwege de geografische ligging van de BOB herkenbare wijnen opleveren. ‘Voor de stille wijnen komt dit tot uiting in fruitige witte en rosé wijnen en naar rood fruit geurende rode wijnen, waar ook in de smaak vooral kersen en bessen opvallen. De mousserende wijnen krijgen door de kalkbodem een mondgevoel met een zacht, aangenaam en prettig zuur.’

Smaakkeuring

Net als bij de andere BOB-regio’s in Nederland gelden ook voor De Voerendaalse Bergen strenge kwaliteitseisen. De benaming mag alleen op het etiket worden gezet als de geproduceerde wijn aan alle regels voldoet en organoleptisch is gekeurd. Dit wil zeggen dat elke wijn door een commissie wordt geproefd en gekeurd op de kenmerken uit het dossier.

De perfecte ligging en goede grond van Fromberg

De locatie van de wijngaard ligt op de Fromberg, een 215 meter hoge heuvel in het hart van het Zuid-Limburgse Heuvelland. Staande in de wijngaard, met het uitzicht over het glooiende Limburgse landschap, zou je bijna denken dat je in het buitenland bent. Wijngoed Fromberg is uniek van soort omdat het de enige Nederlandse wijngaard heeft met een helling die volledig op het zuiden is gericht. Een betere ligging bestaat niet.

De bodem van de wijngaard bestaat uit mineraalrijke kalksteen, ook wel mergel genoemd. Door de harde ondergrond moeten de wortels van de druivenstok hard werken om de mineralen die erin zitten op te nemen. Dit zorgt weer voor sterke stokken met druiven die uitgesproken wijnen leveren.